Met pen en papier langs de deur

"Toen ik A-Z Barbecue Service begon, ging alles nog heel persoonlijk. Ik stapte in de auto met een map, een pen en papier en ging bij klanten thuis langs. Aan de keukentafel bespraken we het feest: hoeveel gasten er kwamen, wat er op de barbecue moest liggen en wat er verder nodig was. In die tijd leerde ik al snel één belangrijke regel: de klant is koning. En als je iets afspreekt, dan moet je dat ook waarmaken."

Service staat voorop

"Vanaf het begin heb ik geprobeerd om klanten zo goed mogelijk te helpen. Niet alleen met goed vlees en complete pakketten, maar vooral met service. Alles moest geregeld zijn: van de barbecue en het eten tot borden, bestek en het ophalen na afloop. Klanten moesten kunnen vertrouwen op ons werk. Want als zij een feest organiseren, willen ze zich bezighouden met hun gasten en niet met de organisatie."

Diezelfde mentaliteit vandaag

"Vandaag bestellen veel klanten via www.barbecue.nl maar de gedachte achter A-Z Barbecue Service is nog steeds hetzelfde als vroeger. Of het nu een kleine barbecue in de tuin is of een groot bedrijfsfeest: we willen dat alles klopt. Want uiteindelijk blijft één principe altijd gelden: afspraak is afspraak, en de klant is koning", aldus founder Jack.