Nachhaltigkeit ist im Moment bei Jung und Alt ein 'heißes Thema', also auch innerhalb unserer Organisation. Diesen schönen Planeten wollen wir unserem Nachwuchs hinterlassen. Sind Sie neugierig auf unsere Maßnahmen? Dann lies den Blog unten. A-Z ist eine sozial engagierte Organisation und arbeitet intern wie extern an einer Zukunft, in der Nachhaltigkeit bereits vollumfänglich thematisiert wird, aber auch immer mehr werden wird. Dies äußert sich derzeit in folgenden Schwerpunkten.
A-Z wählt Lieferanten sorgfältig auf Basis hochwertiger Produkte aus, zusätzlich zu diesem Standard werden bewusst Lieferanten aus der Nachbarschaft ausgewählt, um die Reisebewegungen der Lieferungen so gering wie möglich zu halten. A-Z investiert viel Zeit und Mühe in die Entwicklung vegetarischer Grill- & Gourmetmenüs und macht diese zu immer attraktiveren Alternativen zu unseren Fleisch- und Fischmenüs. Alle unsere vegetarischen Produkte werden mit europäischem Soja aus Österreich hergestellt, das verantwortungsvoll angebaut wird.
A-Z arbeitet nach den neuesten Lebensmittel- und Sicherheitsstandards und ist dafür zertifiziert durch das ISO-22000-Zertifikat. Durch die hohe Umschlagshäufigkeit der Produkte bei A-Z verhindert dies den Verlust und damit auch die unnötige Entsorgung der Produkte. Verpackungsmaterialien Die Kunststoffschalen und -tabletts, die A-Z für die Produkte verwendet, sind zu 100 % recycelbar. Wir haben uns bewusst dafür entschieden, anstatt in Karton zu verpacken. Beim Verpacken in Karton würde weiterhin nicht abbaubarer Kunststoff verwendet werden, der unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten in der Summe weniger nachgeben würde.
A-Z verwendet für seinen Transport nur Fahrzeuge, die der neuesten Euro6 entsprechen A-Z verfügt über eine bundesweite Transportabdeckung und kann sich somit einer Planungsoptimierung hinsichtlich aller Transportbewegungen rühmen. Gerade in unserer Kooperation mit Ferienparks können wir dies voll ausnutzen, da auf Basis dieser Optimierung die Lieferung unserer Produkte und die Abholung unserer Hardware kombiniert werden können. Im Jahr 2020 startete A-Z mit einem neuen und nachhaltigen Food Only Konzept und damit ermöglichen wir unseren Privatkunden einen Rabatt durch den Verzicht auf unsere Hardware und unser Zubehör und damit unsere Transportbewegungen einzuschränken. Wöchentlich evaluieren wir alle Entwicklungen im Bereich Nachhaltigkeit und Lebensmittel, damit wir als Unternehmen hoffen, dass ein All-In-Barbecue zu Hause über Generationen hinweg genossen werden kann. Wie Sie alle lesen, wird Nachhaltigkeit bei A-Z großgeschrieben, aber natürlich gibt es immer Raum für Verbesserungen. Also es gibt Arbeit zu tun!
